Un cours de formation de 5 jours sur « l'introduction, la mise en œuvre et l'utilisation des normes halal de l'OCI/INMPI » sera organisé en partenariat entre le SESRIC, l'INMPI et l'Institut national de normalisation et de la propriété industrielle (INNORPI) de Tunisie au profit des pays francophones de l'OCI du 17 au 21 décembre 2018 à Tunis, Tunisie.

Ce programme de formation a pour objectif d'encourager l'harmonisation des normes halal utilisées au sein de l'OCI et au niveau international en facilitant l'adoption et l'utilisation des normes halal de l'OIC/INMPI.

La formation servira à informer les États membres de l'INMPI/OCI sur les procédures d'adoption, de mise en œuvre et d'utilisation de la série OCI/INMPI des 3 normes halal tout en assurant une formation sur le système d'information (SI) et le travail des comités techniques (CT) du SMIIC.

Cette formation de base est conçue pour les consommateurs d'aliments halal de l'OCI/INMPI et les auditeurs des organismes de certification qui seront qualifiés pour auditer les producteurs alimentaires et les abattoirs selon OCI/INMPI 1 : Directives générales 2011 sur les produits alimentaires halal avec des cas pratiques et des visites sur place dans des entreprises certifiées halal.